Das Hotel Metropol Team stellt sich vor
Unser Organigramm bietet Ihnen einen guten Überblick über unser Team.
Organigramm Hotel Metropol - PDF 222.04 KByte
Kaderteam
Wir stellen Ihnen unser Kaderteam gerne etwas genauer vor:
Rolf Müller, Direktor
071/447 82 82
rolf.mueller@gmos.ch
Rolf Müller bildete sich nach der Servicelehre an der Hotelfachschule in Zürich und am SHV-Unternehmerseminar zum Diplomierten Hotelier und Restaurateur SHV/VDH weiter.
Direkt nach dem Abschluss der Hotelfachschule in Zürich arbeitete Rolf Müller während 3½ Jahren als Vizedirektor des See & Park Hotel Feldbach in Steckborn. 1999 wechselte er für weitere 2½ Jahre, als Direktor zum Seehotel Schiff in Mannenbach. Am 12. April 2002 kam er nach Arbon und trat die Stelle des Direktors im Hotel Metropol Arbon an. Und im September 2007 hat er zusätzlich die Leitung des Hotel Säntispark Abtwil sowie die Leitung des neuen Golf Restaurant 36, welches im März 2008 neu eröffnet wurde, übernommen.
Rolf Müllers Leidenschaft ist das Golf spielen. Als Ehemann und Vater zweier Töchter bleibt dafür jedoch sehr wenig Zeit.
Jutta Rusch, Betriebsassistentin
071/447 82 82
jutta.rusch@gmos.ch
Nach Abschluss der Handelsakademie in A-Lustenau,
absolvierte Jutta Rusch ein zweijähriges Fremden-
verkehrskolleg in A-Bludenz. Im Hotel Bad Horn in Horn
begann Sie als Réceptionspraktikantin ihre berufliche
Laufbahn. Anschliessend arbeitete sie ein Jahr lang als
Alleinréceptionistin in Avenches VD. Danach kam ein sechs-
monatiger Sprachaufenthalt in GB-Bournemouth und in den darauffolgenden zwei Jahren eine Stelle als Chef de réception Stv. im Hotel Continental-Park in Luzern.
Im April 1996 trat sie schliesslich ihre Stelle als Direktionsassistentin im Hotel Metropol an
und 2001 übernahm sie die Leitung des Mitarbeiter- und Lohnwesens des Hotels.
Andrea Wehrli, Betriebsassistentin
071/447 82 82
andrea.wehrli@gmos.ch
Andrea Wehrli bildete sich nach einem Haushaltslehrjahr
in Neuchâtel als Hotelfachassistentin im Hotel Metropol aus
und rundete Ihre Ausbildung mit der Hotel-Handelsschule
SHV in Zürich ab.
Sie arbeitete anschliessend für ein Jahr als Praktikantin in den Cresta Hotels in Davos und während vier Jahren als Réceptionistin im Hotel Ekkehard in St. Gallen.
1999 übernahm sie die Leitung des Empfangsbereiches des Hotel Metropol und seit Anfang 2004 ist sie schliesslich als Betriebsassistentin tätig.
Mark Ziegler, Leiter F&B
071/447 82 82
mark.ziegler@gmos.ch
Mark Ziegler absolvierte nach der Grundschule die Kantonsschule in Frauenfeld und besuchte anschliessend die Hotelfachschule in Lausanne. Praktische Erfahrung sammelte er während zahlreichen Praktiken in der Küche, im Service und an der Réception.
Nach Abschluss der Hotelfachschule absolvierte er ein halbjährliches Management Training im Hyatt Regency in Chicago und war danach als Event Coordinator im Hotel Marriott in Zürich tätig.
Seit Oktober 2007 ist Mark Ziegler im Hotel Metropol für den F&B Bereich und die damit verbundene Organisation und das Controlling des Restaurantbereichs zuständig.
Gary Pettinger, Leiter Küche
071/447 82 82
gary.pettinger@gmos.ch
Der gebürtige Engländer aus Manchester, Gary Pettinger, absolvierte seine Kochlehre im Parkhotel Lindner in
D-Oberstaufen.
Nach seiner Berufslehre arbeitete Gary Pettinger 4 Jahre lang als Chef de Partie im Bayerischen Hof in D-Oberstaufen. Er verliess den Betrieb für ein Jahr um als Sous-Chef im Hotel Comino in Malta Auslandserfahrungen zu sammeln. Daraufhin kehrte er für weitere zwei Jahre als Alleinkoch in den Bayerischen Hof zurück.
1996 schliesslich begann Gary Pettinger seine Karriere im Metropol als Chef de Partie, wobei er ein Jahr später die Position des Sous-Chef erhielt und seit 2003 als Küchenchef für das leibliche Wohl unserer Gäste verantwortlich ist.
Seine Freizeit widmet er voll und ganz seinen zwei Kindern Jade und Silas.
Jasmin Engeli, Leiterin Hauswirtschaft
071/447 82 82
jasmin.engeli@gmos.ch
Antonio Silvestre, Leiter Service
071/447 82 82
antonio.silvestre@gmos.ch
Antonio Silvestre begann 1989 gemeinsam mit seiner Frau seine Karriere im Hotel Metropol. Vom anfänglichen Hausbursche, über Commis de rang, arbeitete er sich zum Servicefachangestellten hoch, wobei er im April 2002 die Stelle des Leiter Service übernahm.